Hemma hos Caroline

Förkylningskuren hjälpte mot den värsta halsontet. Skönt.
Så här gör jag: riv ingefära, ca en tsk (ingerfära brukar jag ha i frysen, då håller den sig färsk) lägger det i en tesil, slår på hett vatten, har i en rågad tsk honung (riktig) och pressa i citronsaft (idag blev det lime för det var de jag hade hemma :)) Och så får det stå nästan tio minuter så ingefäran hinner dra. Ta bort tesilen. Drick! Man kan göra storkok på spisen och ha i kylen också, då kan man istället ha i bitar av ingefära, låta det dra och sedan plocka ur dom innan man ställer in i kylen.