Ny vecka! Och sista jobb och dagis veckan. Sedan har vi fem veckor ihop hela familjen!
Kalaset igår var jätte mysigt! Fullt upp som jag hade blev det inga bilder dock.. Typiskt mig 😉 Ich tack snälla pappa och Susanne att vi fick våldgästa huset så vi fick plasts allihop
Och maten var ju helt klart värt allt slit från i lördags. Smörgåstårtorna är super! Det är från börjar mammas recept, med hönekaka.
Och så skinka, purjo, pepparrot mixat med majonäs och cream fraich i två lager och ett lager leverpastej blandat med majo och fraich.
Sedan det gamla vanliga på, köttbullar, ost, skinka och grönt!
Till efterrätt blev det Banoffee pie. Superlätt!
Krossa 13 digistive och blanda med 125g smält smör
Tryck ut i botten på en form och ställ i frysen 30 min
Ta ut formen och häll på en karamelliserad mjölk (alt koka kondenserad mjölk i ca tre timmar, kan göras dagen innan)
Skiva ca 3 bananer ovanpå
Vispa grädde och lägg på eller ät till
Dekorera om man vill med tex ckolad bitar, marshmallows
Sedan vispade vi också vaniljvisp och la in muffinsformar tillsammans med hallon, marshmallows och nonstops och satte in i frysen. Också smarrigt!
Idag ska här städas lite och små fixa och sedan kommer mamms och syster hit i eftermiddag!
(Några bilder slänger jag uop senare :))
