Hemma hos Caroline

Idag har vi bakat julgodis med barnens mormor!  Vi har bakat Rocky Road (såklart), bigarillos, hallon och lakrits bräck, noisette med apelsin och gjort ett pepparkakshus! Vi gjorde även knäck bräck med kokos, men det ville inte stelna så J vek ihop den i bakplåtspappret och la i frysen 😉 Så får vi se vad…

Just nu har jag två barn som är inne i varsin trotts ålder. Molly har sin 8-10 månaders kris då det händer allt för mycket och hennes humör har ändrats väldigt. Får inte hon som hon vill blir hon svin sur haha! Ordentligt. Över alla små grejer 🙂 Det är så roligt när hon är…

Sista simningen var det idag! Och eftersom Connen fortfarande har feber och ont i örat kom J hem efter lunchen och var hemma med henne. Jag hade tänkt försöka hinna med att baka lussekatter idag, men eftersom det helt plötsligt kom snö (konstigt i december va?) så fick J åka tillbaka till jobbet efter simmet…

Det är lite jobbigt att jag börjar få lite jul panik redan! Det känns som jag vill och måste göra en nedrans massa grejer,  men får inte tid till det fast jag ju är ledig! Men är man mamma ledig är man rätt duktigt på att planera in och boka upp sig fast man egentligen…

Tipsar igen från Vi föräldrar om ett mellis eller mellanmål!  Superlätt och snabbt, som man vill ha det 😉 Skala och tärna en sötpotatis och koka mjuk. Sista minuten kokar man ned en paket hallon à 250g. Häll av vattnet och mixa! Klart! Det blev lite surt pga hallonen, så ta en stor sötpotatis 🙂…

Molly fick en ny maträtt i frysen idag! Blomkålskyckling med curry 🙂 Ett recept från Vi föräldrar faktiskt. Gör så här: Fräs ca 3-4 dl blomkål snabbt i olja tillsammans med curry. Tillsätt vatten, ca 4-5 dl och 1 dl grädde och koka blomkålen mjuk. Tillsätt 1 tärnad kycklingfilé och koka tills den är klar.…

Har små startat julmyset med lite pepparkaks gifflar, glögg och provat nya smaken hallonlakrits i Paradis asken idag! Tur att den var god, trillingnötten var ju en favorit. Glögg köpte jag både en alkoholfri och den nya med saffrans smak. Den smakade precis som en lussekatt! Och fast jag fortfarande ammar Molly lite tror jag…

Nu är det dax att börja fixa lite jul här hemma tycker jag minsann. Det är ju första advent nästa söndag redan! Vi startade dagen med att åka på Julmarknaden på Åhaga tillsammans med mormorn idag. Det var väldigt barn anpassat i år, om man kan säga så 🙂 Ponny ridning utanför och inne fick…

Förra veckan hade jag sån galen energi! Det hade jag inte idag. Molly sov lite dåligt inatt och det var svårt att lätt kunna trösta henne med spjälsängen sänkt. Sedan fick jag ett sms att Susanne, som skulle ha Connen idag efter simmet, fått migrän och inte kunde ta henne. Så jag bestämde att jag…

Alltså den här j*va lägenhet gör mig så trött. Väntar ju fortfarande på att någon ska göra nått åt mitt hål i golvet i vardagsrummet och på att möjligtvis få en ny fräsch kyl och frys och en massa annat smått. Nu har även fläkten börjat driva med mig. För någon vecka vecka sedan började…