Vet inte om jag tipsat om det innan men till Mollys hemlagade mat brukar jag för det mesta lägga till en iskub eller två med sås! Vanligt vitsås på smör, mjöl och mjölk och så vitpeppar som jag fryst in. Allt blir lite krämigare och om det blivit lite ”stabbigt” av att man mixat maten så blir det trevligare konsistens med lite sås! Det gåt också bra att lägga till lite örter och sådär med om man vill ha mer smak på allt 🙂
Idag gjorde jag en ny sats med köttfärssås och denna gången innehöll den blandfärs (tog på måfå tills jag var nöjd, men ca 200g), 1 1/2 morot, 1/4 lök, en liten pressad vitlök, 1 färsk tomat, basilika och oregano. Bara kokade allt, morot och lök först, sedan sakta i med färsen så det hela tiden kokar. Tomaten skållade jag först för sig och skalade och hade sedan i den delad sista fem minuterna!
